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Jun 21, 2023

Los grillos, los bosques y el pepinillo

Farming Crickets, with Tech High and Low (Public Books) por Paolina Lu Entre quienes creen que los insectos son la proteína del futuro, muchos están siguiendo técnicas basadas en robótica y artificial.

Cultivando grillos, con alta y baja tecnología (Libros públicos) de Paolina Lu Entre quienes creen que los insectos son la proteína del futuro, muchos están siguiendo técnicas basadas en la robótica y la inteligencia artificial. Otro enfoque depende de que los pequeños agricultores desarrollen sus propias innovaciones de baja tecnología. ¿Pero cuál traerá realmente los grillos a nuestras mesas?

Gestionar un bosque, por el bien del bosque (Yale Environment 360) por Fred Pearce Un jefe de la tribu Menominee de Wisconsin del siglo XIX creó un paradigma para la tala de árboles para maximizar la salud del bosque. Hoy en día, el bosque está prosperando, a pesar de las amenazas inminentes causadas por los cambios en el clima y el paisaje en general.

WEB DuBois: librepensador (Literary Hub) por Christopher Cameron La iglesia jugó un papel central en la política afroamericana del siglo XX. El agnosticismo de WEB DuBois lo convirtió en parte de una tradición menos celebrada de humanistas negros.

Considere el pepinillo en un palito (Revista Smithsonian) por Laura Kiniry Olvídese de la masa frita y el helado. La delicia más genial del carnaval es el humilde pepinillo empalado en un palo de madera. Es parte de una ilustre historia de verduras en salmuera que incluye Koolickles y pepinillos fritos.

¿Qué significa realmente una temperatura récord? (Vox) por Umair Irfan Este es un verano de récords batidos de temperaturas cálidas y precipitaciones. Pero batir récords significa cosas diferentes en diferentes lugares. ¿Cómo podemos entender los titulares?

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