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Aug 22, 2023

Los mejores utensilios para acampar de 2023, probados y revisados

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Los utensilios para acampar son algunas de las piezas de equipo que más se pasan por alto en la caja de herramientas para actividades al aire libre. Pero sólo tienes que olvidar tu utensilio una vez, o usar uno que se rompa en el momento en que intentas cavar en un frasco de mantequilla de maní congelada en una mañana fría, para comprender cuán vitales son para la experiencia de acampar.

Hoy en día, existe una amplia variedad de utensilios, cada uno de ellos con una forma y un diseño específicos para diferentes tipos de viajes, desde acampar en una base de vehículos recreativos hasta viajes con mochila ultraligera. Elija el producto equivocado y podría terminar con un utensilio roto, una experiencia incómoda al empacar o una sensación desagradable en la boca que distraiga la atención de la sagrada experiencia del banquete en el campamento. Elige el utensilio adecuado y disfrutarás mucho más de cada bocado. Estos son los mejores utensilios para acampar que hemos probado para cualquier necesidad.

Los utensilios para acampar pueden ser una categoría de producto relativamente simple, pero eso no significa que sean todos iguales. Incluso pequeñas variaciones en el ángulo de los dientes de un tenedor, el acabado del material y el mecanismo de plegado pueden tener impactos notables en la experiencia de comer y en la probabilidad de que el utensilio se rompa.

Para ayudarle a tomar la decisión correcta, consideramos 16 utensilios y juegos de utensilios diferentes de ocho de las principales empresas de equipamiento. Durante varias semanas, probamos cada uno, sopesando cuidadosamente el precio, la versatilidad, la durabilidad, la capacidad de empaquetamiento y varios aspectos de forma y diseño. Estos siete surgieron como los mejores utensilios para acampar de 2023.

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Los utensilios de titanio Snow Peak ofrecen lo mejor de todos los mundos: la construcción de titanio japonés los hace fuertes pero livianos, mientras que el mango de espiga completa garantiza que estén bien equilibrados y se sientan tan bien en la mano como en la boca. En comparación con otros utensilios de campamento, que tienden a tener un ángulo de ataque muy superficial, tanto la cuchara como el tenedor están curvados para maximizar la facilidad y eficiencia al comer. Me gustó que la cabeza de la cuchara también sea relativamente estrecha, lo que le valió las mejores calificaciones de nuestros evaluadores de boca más pequeña.

A diferencia de los tenedores y cucharas de aluminio, estos utensilios de titanio nunca imparten un sabor metálico a la comida del campamento, lo que en mi opinión es una gran ventaja. También es mucho menos probable que se doblen o rompan que otros tipos de cubiertos de campamento y, por su sensación de resistencia, me di cuenta de que resistirán muchas temporadas. Por último, el práctico estuche de transporte de este juego significa que es fácil de empacar y mantener organizado. Funciona igual de bien como cubertería de viaje o para guardarlo en la lonchera aislante de un niño. Gracias a esa versatilidad, el juego de utensilios para acampar Snow Peak obtuvo las mejores calificaciones y la mejor designación general en nuestra prueba.

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Estos utensilios de camping MSR, livianos y plegables, brindan una capacidad de empaque de primer nivel con un peso ultraligero. Eso los convierte en nuestros cubiertos de viaje favoritos para acampar cuando tanto el espacio como el peso son escasos. Los utensilios plegables también fueron el artículo con mejor presupuesto que probamos. Cada uno cuesta menos de $5 y puedes comprar un juego de cuatro para ahorrar aún más. La construcción de nailon es más resistente al calor que el plástico tradicional y es seguro usarlo en utensilios de cocina antiadherentes.

¿El único inconveniente que pudimos encontrar? El mecanismo de bloqueo es una simple palanca de plástico que se activa apretando los lados del mango. Como resultado, los comedores más vigorosos en nuestra prueba informaron que colapsaron espontáneamente mientras comían comida más sustanciosa del campamento.

El nailon también es menos resistente que otros materiales. Si bien no pudimos partirlo por la mitad, era propenso a doblarse cuando se usaba para sacar mantequilla de maní fría. Sin embargo, su capacidad de embalaje y su precio asequible lo convierten en el mejor valor de cualquier utensilio de esta lista.

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Gracias a su diseño inteligente, acabado suave y la mejor capacidad de empaquetamiento de su clase, el Glacier Folding Spork de GSI se ha convertido rápidamente en una de nuestras piezas favoritas de equipo para acampar. Una palanca horizontal se desliza a lo largo del mango, acomodándose contra la cabeza del tenedor para bloquearlo en su lugar. Como resultado, el tenedor nunca se cayó sobre nosotros a mitad del bocado. También pasó la prueba de la mantequilla de maní congelada, demostrando ser lo suficientemente fuerte como para sacar incluso las pastas para untar más densas. La curvatura de la cabeza es ideal para comer eficientemente y resulta agradable en la boca.

Si bien el tenedor plegable GSI es más pesado que la mayoría de los demás utensilios de esta lista, el beneficio dos en uno del tenedor elimina la necesidad de llevar varios utensilios y nos gustó saber que no se nos iba a romper. En general, la sensación de lujo, el diseño inteligente y la capacidad de embalaje superior lo convirtieron en nuestro favorito para viajes con mochila de cualquier duración.

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La espátula puede ser la pieza de equipo para acampar más subestimada, un hecho que usted conoce si alguna vez ha intentado voltear panqueques o quesadillas en el campo sin una. El argumento suele ser que ocupan demasiado espacio, pero el inteligente kit de utensilios JetSet de JetBoil hace que ese punto sea discutible gracias a un mango telescópico inteligente que reduce este juego de espátula, tenedor y cuchara a una longitud compatible con la mayoría de las ollas JetBoil. La construcción de nailon es segura para cocinar y resistirá calores moderados, y los mangos más largos hacen que la cuchara y el tenedor sean compatibles con la mayoría de las comidas preparadas para mochileros, así como con ollas de cocina más grandes.

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Los mangos de madera, las hojas tremendamente afiladas y el afilador incluido le otorgaron al juego de cuchillos GSI Rakau las mejores calificaciones de nuestros evaluadores más inclinados a la gastronomía. A diferencia de los cuchillos para acampar con mango de plástico, cada uno de los tres cuchillos Rakau tiene un peso agradable, lo que hace que cortar sea más fácil y placentero.

Nos encantó especialmente el cuchillo de chef, que tiene una hoja festoneada para tareas de picado más finas. El cuchillo de pelar, que es un poco más pequeño, era ideal para cortar frutas y verduras, mientras que el cuchillo de pan dentado resultó útil para separar panecillos de hamburguesa y cortar baguettes para aperitivos de campamento.

En definitiva, el juego, que también incluye una tabla de cortar de bambú y un paño de limpieza, es ideal para campistas de base y autocaravanas que buscan una experiencia de cocina de campamento un poco más gourmet. Sólo recomendamos usarlo contra una mesa de camping plegable u otra superficie resistente; Estos son cuchillos de cocina auténticos y no se debe jugar con ellos.

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A veces, la única métrica importante es el peso. Ya sea que planees hacer caminatas a campo traviesa o simplemente prefieras un equipo minimalista, la horquilla Sea to Summit Alpha Light tiene la combinación perfecta de capacidad de plegado y peso ligero como una pluma para mantener tu carga al mínimo. El secreto está en el material: el aluminio anodizado duro para aviones es extremadamente resistente, incluso cuando se enrolla en láminas finas como el papel. Eso permite que el tenedor no sea más grueso que un trozo de cartulina, pero casi tan fuerte como los utensilios de titanio que probamos.

Una cresta elevada en el centro del mango agrega rigidez y soporte, mientras que un orificio en el extremo facilita su sujeción a la parte posterior de su mochila (o a la cuchara o cuchillo Alpha Light) mediante un pequeño mosquetón. A pesar de todo eso, la horquilla Alpha Light sigue siendo relativamente económica. También puedes comprarlo como parte de un juego de tres utensilios para ahorrar aún más.

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Gracias a sus inteligentes componentes modulares, Gerber Gear ComplEAT fue fácilmente el mejor kit de utensilios multifuncional que probamos esta temporada. La cuchara y el tenedor, cada uno de ellos hechos de aluminio anodizado, están bien equilibrados, son resistentes y lo suficientemente largos como para llegar al fondo de la mayoría de las comidas liofilizadas al aire libre. La espátula de mango largo, hecha de nailon de alta temperatura, también es compatible con los kits de comida instantánea. Sin embargo, juntos, los utensilios pueden transformarse en casi cualquier cosa que encuentres en el cajón de la cocina de tu casa. La cuchara y la espátula se juntan para crear un par de pinzas, y una multiherramienta de acero inoxidable incluida cumple una doble función como abrelatas, abridor de botellas y pelador de verduras.

Gracias al borde de silicona resistente al calor de la espátula, las pinzas pueden manejar de todo, desde voltear tiras de tocino hasta saltear verduras en una plancha abrasadora para acampar. Como beneficio adicional, ese mismo borde de silicona actúa como una escobilla de goma, lo que facilita la preparación de platos después de la cena. Ya sea que esté trabajando con comidas preenvasadas para mochileros o planeando hacer una parrillada bajo las estrellas, el sistema ComplEAT tiene todo lo que necesita para llevar a cabo su próximo festín en el campo con estilo.

Los mochileros ultraligeros dan mucha importancia al peso, pero es una característica que todo campista debería considerar. Si planea caminar largas distancias con la cocina del campamento a bordo, considere empacar un solo utensilio que pese menos de 0,5 onzas. Si va a acampar en un automóvil o en una base, considere un modelo más pesado, que tendrá un equilibrio más lujoso y una sensación en las manos más cercana a la que usa en casa.

Si su prioridad es la durabilidad, es posible que desee considerar el titanio, el aluminio o el acero inoxidable en lugar del plástico o el nailon. Los utensilios de metal son mucho más difíciles de romper, pero tienden a pesar y costar más que los de plástico. El titanio y el aluminio anodizado, ambos metales livianos, pueden ofrecer un compromiso conveniente. Solo tenga en cuenta que el titanio puede resultar costoso y que es más probable que los utensilios de aluminio se doblen bajo tensión.

Si viajas con una mochila más pequeña, ya sea porque vas a hacer una noche corta o porque estás metiendo el dedo del pie en una mochila liviana, probablemente querrás un utensilio que sea delgado y fácil de deslizar en la tapa superior, o un modelo que se pliega por la mitad. Los utensilios plegables son especialmente bonitos. Si puede colocar su estufa de campamento, combustible, encendedor y utensilios en su olla, será más fácil empacar, guardar y mantener organizada la cocina de su campamento.

Si utiliza una olla antiadherente, opte por utensilios de plástico, nailon o madera, que no dañarán los revestimientos de teflón. Algunos campistas pueden preferir la naturaleza ecológica de los utensilios de madera, pero son más difíciles de limpiar y a algunas personas les resulta difícil pasar por alto la incómoda sensación de la madera en los dientes. Si no utiliza una olla antiadherente, considere elegir un utensilio liviano de aluminio o titanio, que ofrece un buen equilibrio entre peso y durabilidad.

Si va a acampar en un automóvil, un contenedor de plástico grande suele ser la mejor opción. La mayoría de los mochileros, sin embargo, simplemente guardan sus cubiertos sueltos en la tapa superior o en otro bolsillo con cremallera. Otros tienen una bolsa liviana para mantener organizados sus artículos de cocina. Sin embargo, el método más elegante es comprar artículos de tamaño tal que la olla, la taza, el combustible y el utensilio queden juntos en un paquete conveniente y compacto.

Casi todos los utensilios para acampar son aptos para alimentos. Si prefiere utensilios de aluminio, busque modelos que hayan sido “anodizados”, lo que evita que las partículas de aluminio se filtren. Si bien no se ha demostrado que esto sea peligroso, puede afectar el sabor de algunos alimentos. El mayor problema de seguridad es el plástico. Si deja un utensilio de plástico en contacto con una estufa o sartén caliente durante demasiado tiempo, podría derretirse y liberar sustancias químicas volátiles. Opte siempre por un utensilio de metal o recubierto de silicona para cocinar activamente, o un utensilio de nailon si solo planea usarlo para mezclar agua con comidas liofilizadas para mochileros o cocinar a fuego moderado.

Los mejores utensilios para acampar equilibran el peso con la durabilidad, se sienten bien en la boca y mejoran (en lugar de restar valor) la experiencia gastronómica. Si está buscando los cubiertos de campamento perfectos, consulte estas opciones principales.

Durante más de 125 años, Field & Stream ha brindado a los lectores una cobertura honesta y auténtica sobre equipos para actividades al aire libre. Nuestros escritores y editores comen, duermen y respiran al aire libre, y esa pasión se refleja en nuestras reseñas de productos. Puede contar con F&S para mantenerse actualizado sobre los mejores equipos nuevos. Y cuando escribimos sobre un producto, ya sea un señuelo para lubinas o una mochila, cubrimos lo bueno y lo malo, para que sepa exactamente qué esperar antes de decidirse a realizar una compra.

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