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Dec 03, 2023

Las mejores bebidas de marihuana para el verano

Justo a tiempo para el pleno verano (y temperaturas aún más altas), nuestro Elite Beverage Tasting Squad, un grupo de compañeros de trabajo y amigos consumidores de cannabis, vuelve a hacerlo después de formarse el año pasado para

Justo a tiempo para el pleno verano (y temperaturas aún más altas), nuestro Elite Beverage Tasting Squad, un grupo de compañeros de trabajo y amigos consumidores de cannabis, está de nuevo en esto después de formarse el año pasado para probar algunas bebidas potables repletas de marihuana que agradan al paladar. digno de recoger y congelar.

¿La gran conclusión esta vez? ¡Que diferencia hace un año! El verano pasado, el equipo bebió, agitó y escupió 17 bebidas y le resultó difícil elegir cinco de buen sabor entre un mar de aspirantes a White Claw.

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Esta vez, de las 18 opciones de bebidas que representan una docena de marcas, el desagradable sabor a maleza de los contendientes bebibles del año pasado estuvo en gran medida ausente. Y en los raros casos en los que se notó este año, el sabor del cannabis pareció influir, en lugar de restar valor, al perfil de sabor general de la bebida.

Otra diferencia notable es la siguiente: el mercado de bebidas infundidas parece estar dejando de poner todos sus huevos en una sola canasta de agua mineral afrutada. Todavía hay muchos de esos por ahí. (Por ejemplo, los jugosos seltzers de mango y cereza negra de Wynk estuvieron en la mezcla esta temporada. Fueron anunciados como ganadores de las medallas de oro y bronce, respectivamente, en la categoría de agua/agua con gas/seltzer en la edición inaugural de los High Spirits Awards con sede en Los Ángeles. )

Reemplazando a esos aspirantes a White Claw en el mercado hay una variedad de bebidas sabrosas. Hay bebidas deportivas de alto rendimiento (sí, lo leíste correctamente), como la recientemente lanzada por Offfield, con sede en Los Ángeles, que agrega una dosis del aminoácido L-teanina junto con THC, CBD y CBG.

También hay brebajes diseñados para ayudarte a recuperarte de una noche de fiesta; La bebida Rally de Surplus cree que servir una mezcla de vitaminas y electrolitos junto con THC y CBD será suficiente. (La línea también incluye versiones modificadas para ayudarte a salir a la pista de baile, Strobe, o a dormir bien, Knockout). Incluso hay una infusión de sidra de manzana (Granny Smith OG de Malus, que se llevó a casa una medalla de platino a la mejor sidra de cannabis en los High Spirits Awards), que mantenemos en nuestro radar cuando nos apetece un sabor otoñal.

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Alerta de spoiler: si bien cada uno de estos encontró cierto favor entre los miembros del Elite Beverage Tasting Squad de este año, ninguno llegó finalmente a nuestros cinco favoritos, que tanto reñiron.

Los que se destacan aquí, sin embargo, son una historia diferente.

Además del ingrediente esperado (ese sería el THC, que en las siguientes bebidas oscila entre 5 y 10 miligramos por porción), todos ellos mejoran las cosas en el departamento de placer para el paladar, y eso significa que traerás algo extra para tu próxima velada de verano.

Sólo recuerde, si está entrando en el extremo profundo de la potente piscina potable por primera vez en mucho tiempo, es mejor comenzar con niveles bajos (en miligramos) e ir despacio (es decir, controlar su propio ritmo). Eso es porque siempre puedes tomar más, pero no puedes tomar menos. Después de todo, ¿quién quiere terminar en uno de los desastres del caluroso verano?

La libación lanzada más recientemente en la mesa de pruebas (se lanzó en su primer dispensario del área de Los Ángeles pocos días antes de que se reuniera nuestro grupo de evaluadores), Incognito lleva el nombre del hecho, como me explicó uno de los fundadores de la compañía, de que está concebido como una especie de jugador utilitario. Eso significa que su verdadera identidad se realza con una mascarada de mezclas, guarniciones y cosas por el estilo. "Queremos que sea una experiencia similar a un cóctel", dijo la directora de formulación de Incognito, Lauren Barrett. (¿Qué lo haría realmente parecido a un cóctel? Agregar alcohol. No dijeron eso, pero si lo tuyo es el desvanecimiento cruzado, este podría ser tu repaso de verano).

De los dos sabores que pusimos a prueba, la mezcla de pepino, menta y limonada obtuvo una ligera ventaja sobre la combinación de mango y tuna (un tercer sabor, flor de pomelo, lanzado demasiado tarde para incluirlo), aunque ambos obtuvieron altas calificaciones. marcas del plantel.

Los comentarios sobre el brebaje de pepino incluyeron: "Refrescante, crujiente y ligero", "olor ligero, dulce y floral - agua de menta", "sabe a pasta de dientes orgánica, pero sigue siendo bueno y refrescante" y "Bebería esto en un día caluroso y soleado". sentirme como si estuviera en la cima de una montaña nevada”.

Más de un par de evaluadores pensaron que el trío de sabores podría haber funcionado mejor: "No es lo suficientemente cítrico, demasiado pepino", comentó uno. "Necesita comprometerse con sólo uno", escribió otro. “Ojalá fuera sólo pepino o sólo limonada. ... sabe a bebida saludable Erewhon sin marca”.

La versión picante de mango y tuna fue elogiada (y colmada de signos de exclamación) por su sabor especiado. Las notas de cata incluyeron: "Gaspero de una manera picante y carbonatada que me gusta... ¡Esa es una bebida de verano!", "¡Eso es picante!" y “Un poco de especias (no picantes), un poco de mango, un poco de pera [y] mucha efervescencia”.

En una nota al margen: si bien nos centramos en lo que había en las latas, Incognito recibe una mención de honor por el empaque que astutamente recalca su eslogan "(bueno disimulado") de una manera que un verdadero entusiasta de los cannabis apreciará: mirar fijamente la lata durante mucho tiempo. suficiente (lo hice), y te darás cuenta de que hay una cara mirándote desde el diseño de arte abstracto.

$8 por lata, 5 miligramos de THC, 5 miligramos de CBD y de 20 a 40 calorías (dependiendo del sabor) por porción de 12 onzas. Los sabores incluyen pepino/menta/limonada, mango picante/tuna y flor de pomelo. Actualmente disponible en el dispensario Woods en West Hollywood y a través del servicio de entrega Amuse (en algunas partes de California) y pronto habrá más distribuidores. bebidaincognito.com.

Inspirado en las islas hawaianas (según la parte posterior de la botella, Olala se pronuncia oh-lah-lah y significa "besado por el sol" en hawaiano), este refresco artesanal de temática tropical elaborado con jugos de frutas naturales tiene un alto contenido de carbonatación y azúcar de caña pura, lo que lo convirtió en un éxito instantáneo entre el grupo demográfico que bebe refrescos en la mesa. Sin embargo, curiosamente, aunque el sabor probado por el equipo fue mango (hay cuatro sabores en total), tantos evaluadores hicieron referencia al sabor del refresco de crema de naranja que por un momento me preocupé por haberlo mezclado accidentalmente en una botella de ese sabor de color similar. (No lo había hecho).

“Refresco de crema de naranja con un regusto súper ligero a marihuana. Me gusta mucho y creo que tiene una gran cantidad de dulzura. (Bueno para los bebedores de refrescos)”, escribió un miembro del escuadrón. “Recuerda a [un] helado de verano con refresco italiano de mango”, opinó otro. “Excelente sabor a mango (¡me encanta la dulzura!)”, señaló un tercero, y agregó que el recuento de calorías (150 por botella) estaba en línea con el de una botella de cerveza.

Sin embargo, la fiebre del azúcar no fue un éxito universal. "Definitivamente podría beber esto casualmente en un parque, en un picnic [o] una comida al aire libre", dijo uno de los catadores. “Aunque no podría hacer más de uno: demasiado dulce. “

Con un sólido cuarto puesto, no había dudas sobre la popularidad de esta bebida entre el equipo. La única pregunta que queda entonces es si el sabor a crema de naranja de Olala está disponible dando vibraciones de mango recién cosechado.

$7 cada uno; 10 miligramos de THC y 150 calorías por botella de 11,2 onzas ($15 por botellas de 100 miligramos). Los sabores adicionales incluyen crema de naranja, guayaba y frambuesa azul. Encuentre una lista de dispensarios con existencias e información adicional disponible en olalafresh.net.

Las refrescantes bebidas con gas de Sunstone, que se lanzaron en abril, ganan un lugar en nuestra lista de cinco favoritos, con un asterisco. Por dos razones: la primera y más importante, porque, al momento de escribir este artículo, solo se puede pedir en línea para entrega dentro del condado de Santa Bárbara. El presidente de Sunstone Winery, Teddy Cabugos, que supervisa la expansión de la marca hacia bebidas no alcohólicas con infusión de THC (como una entidad separada de Sunstone Cannabis), espera que las entregas en el área de Los Ángeles sean una realidad dentro de los próximos seis meses. (Mientras tanto, se recomienda a los aspirantes a bebedores de spritz que se comuniquen con él a través del sitio web de la compañía, donde también pueden registrarse para recibir actualizaciones de disponibilidad. (O pueden hacer lo que yo hice y coordinar que alguien que esté destinado a SB obtenga un poco mientras esté allí). .)

¿La segunda razón del asterisco? Tres de los cuatro sabores (melocotón y maracuyá, sandía y pomelo, naranja; lo siento, piña y coco) resultaron tan populares entre los paladares colectivos que la única manera de evitar un motín total y que volteara la mesa entre los catadores era otorgar el tercer sabor. -Colocar elogios sobre todos ellos. "Una buena familia de bebidas", lo expresó un catador.

Quizás eso se deba a que Cabugos y su equipo se están acercando al espacio de las bebidas artesanales de cannabis con la mentalidad de terroir de los enólogos. "Santa Bárbara ya cultiva algunas de las mejores uvas del mundo y algunos de los mejores cannabis al aire libre del mundo", dijo Cabugos a The Times, explicando que las bebidas están hechas con ingredientes 100% naturales y con infusión de origen único. colofonia de cannabis cultivada al sol de espectro completo del condado de Santa Bárbara. Eso puede sonar impresionante para un aficionado a la marihuana, pero ¿qué tenía que decir nuestro equipo?

El sabor a durazno y maracuyá obtuvo altas calificaciones por “saber a gomita de durazno Haribo”, escribió un catador, y agregó: “Buen ambiente de batidora”. “Peach adelante, y no estoy descontento con eso”, señaló otro. Un tercero lo describió como “golpearme la lengua con una picante fruta de la pasión”. Sin embargo, algunos notaron una nota amarga desagradable en la mezcla.

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El sabor a sandía también obtuvo elogios. Los comentarios incluyeron: “Impresionante trabajo con el sabor a sandía. ¡Esto podría haber sido terrible, pero me gusta bastante como bebida de verano! y “No está mal en lo que respecta a la sandía. ¡Apuesto a que si pones eso en un comedero para colibríes, ralentizará al colibrí! (Aquí es donde les digo, inequívocamente, que no pongan nada en un comedero para colibríes que no sea néctar apropiado para colibríes). Un comentarista creativo dibujó un barril explosivo etiquetado como hierba con trozos de caramelo volando en el aire. (Traducción: “Una intensa fusión de cannabis, carbonatación y dulces”).

$ 99,95 por paquete de 12, 5 miligramos de THC y de 20 a 40 calorías (según el sabor) por lata de 12 onzas. Los sabores incluyen melocotón y maracuyá, sandía, pomelo, naranja y piña y coco. Detalles de pedido e información adicional en sunstonecannabis.com.

"He pasado la mayor parte de 30 años trabajando para lograr este objetivo", escribió el maestro mixólogo Warren "the Cocktail Whisperer" Bobrow en un correo electrónico a The Times. Se refería a una curiosa y compleja combinación de jengibre, lima y vinagre de arroz con infusión de cannabis (y sin alcohol) que se lanzó el año pasado. Bobrow añadió que la mezcla de sabores fue “originalmente influenciada por el clásico Ti Punch de St. Barts. La adición de jengibre fue para calmar el estómago cuando se navega en un yate en mares agitados”. La historia del origen de Bobrow me pareció divertida porque lo primero que pensé cuando probé por primera vez este intrigante elixir fue el switchel para calmar la sed (también conocido como ponche de heno) que los granjeros de Vermont solían beber en jarras de un galón en el calor de los campos de heno de verano. (Sí, soy un ex residente de Vermont que se destaca en el sur de California).

Cualesquiera que sean las raíces históricas (algunos piensan que la bebida de Nueva Inglaterra en realidad puede haberse originado en el Caribe), una cosa está clara: la búsqueda de tres décadas de Bobrow ha dado buenos resultados. Desde el gnomo mochilero en la lata de colores arremolinados (que sería Klaus) hasta los ingredientes artesanales del interior (incluido el jarabe de cerveza de jengibre de Pickett y el puré de lima procedente de Francia), todo lo relacionado con esta bebida fue un éxito entre el grupo del patio trasero.

"Delicioso, sabe a cerveza de jengibre, me encanta quemar", escribió uno de los evaluadores. "Es el único que no sabe como si necesitara algo". “Delicioso trago de jengibre”, anotó otro. “Me recuerda a una buena mula de Moscú”, reflexionó un tercero. “¡Guau! Picante, tonto, loco”, señaló un cuarto. "Huele a Pine-Sol, ¡pero puedo beberlo!"

"Marca de latas genial: ¡mi chico Klaus!" dijo un miembro del escuadrón, saludando al pequeño gnómico homónimo antes de pasar a su contenido. “Un sabor extremadamente puntiagudo y único... que evoca muy específicamente el sabor del hielo italiano derretido de Luigi. Me encanta el sabor del jengibre. Me quema/hormiguea la boca”. Alguien más simplemente garabateó un corazón de dibujos animados.

Aunque deberías confiar en nuestra palabra, no es necesario; dos semanas después de que aterrizó en nuestro Top 2, llegó la noticia de que la cerveza de Bobrow había obtenido una medalla de oro en los premios High Spirits mencionados anteriormente en la categoría de cócteles sin alcohol y listos para beber, junto con nuestra primera selección a continuación.

$48 por paquete de cuatro, 5 miligramos de THC y 16 calorías por lata de 8 onzas. Información adicional y detalles de pedidos (actualmente disponibles solo mediante entrega en el área de Los Ángeles) en Drinkklaus.com.

El olor de un paseo por el bosque en un día lluvioso puede parecer una inspiración extraña para un perfil de sabor (a menos que estés drogado, tal vez), pero eso es lo que buscaba la gente de Fable al combinar melocotones, pino y romero. con Into the Woods, una curiosa bebida herbácea que parece reconocer, o incluso apoyarse, en lugar de intentar enmascarar, el sabor a hierba de la mayoría de las bebidas con THC. Es un enfoque que le valió a la bebida altas calificaciones y máximos honores en el equipo de esta temporada.

“El olor a jardín de romero sabe a poción de hierbas terrosa”, comentó un miembro del escuadrón. "Me recuerda a un espíritu artesanal de lotes pequeños", escribió otro. “Definitivamente es un avance de romero con una escopeta montada en pino. Lo siento, fruta de hueso. Sé que estás ahí. Un tercer catador comentó que el olor le recordaba a esos ambientadores de coche con forma de pino y añadió: “Esto me gusta. Es fresco y no demasiado dulce”.

Otras observaciones incluyeron: “Me encanta cómo huele. Una bebida estupenda para las personas a las que no les gustan los dulces. Me encanta que el eructo de marihuana sepa a Navidad”. “El sabor de la kombucha, prefiero los más dulces, pero este es bueno para un cambio”, escribió el chico al que le encantaba el refresco de mango Olala. “Huele a vino caliente, muy otoñal y bastante diferente a una bebida de marihuana. Realmente refrescante y lo bebería mucho por el romero. Es un sabor bienvenido”. Y "Tiene un sabor verde y exuberante, como lamer la hierba recién cortada, pero de la forma más encantadora".

Cada ganador tiene sus detractores, y nuestra primera elección no fue la excepción, y uno de los catadores simplemente comentó: "NO, [esto sabe a] bebida de Hogwarts".

Como se señaló, esta libación obtuvo una medalla de oro en la edición inaugural de los High Spirits Awards, al igual que otro sabor en el establo de Fable; una mezcla de hibisco, jengibre y menta llamada Night Flight. Otro, Best Zest (cítricos, pimienta y especias), obtuvo las mejores calificaciones (una medalla de platino) en la categoría de cócteles sin alcohol y listos para beber. Lo que significa que los fundadores de Fable, Kristin y Benjamin Kennedy, deben tener razón. Así que brindemos por ellos y por mojar nuestro silbido con esa caminata húmeda por el bosque.

$28 por paquete de cuatro; 7 miligramos de THC y 3 miligramos de CBD y 50 calorías por lata de 10 onzas. Encuentre una lista de dispensarios con existencias para los tres sabores y haga su pedido en línea en Drinkfable.com.